potraviny / ostatní
Na rybách si v naší republice nepochutná až 50 000 alergiků
.
Jezte ryby - jsou zdravé! Neplatí to ovšem pro všechny. Konzumace ryb může pro řadu lidí představovat zdravotní rizika. Alergie na ryby patří k nejčastějším potravinovým alergiím, která může dokonce zavinit život ohrožující reakci.
celý článek
U dětí pozor na vajíčka, mohou způsobit alergické potíže
.
Alergie na vejce je velmi rozšířená - počty lidí, kterým konzumace vajec působí zdravotní potíže, je srovnatelná s alergií na arašídy. Největší problémy mají nejčastěji děti mezi pátým až sedmým rokem života. Alergenní účinek vajec se nesnižuje ani po jejich tepelné úpravě. Alergici na vejce se proto jejich konzumaci musí důsledně vyhýbat.
celý článek
Alergie na mořské plody může znepříjemnit dovolenou
.
Pobyt u moře je všeobecně považován za zdraví prospěšný, zvláště pro lidi, kteří trpí alergiemi a astmatem. Lékaři ale varují před nečekanými alergickými reakcemi na některá jídla, která se u nás běžně nekonzumují.
celý článek
Alergie na ryby: celoživotní záležitost
.
Nevolnost a zčervenání kůže patří mezi projevy alergie na ryby, která je relativně obvyklou potravinovou alergií. Alergickou reakci může mimo jiné způsobit vyšší množství histaminu, obsaženého v rybím mase. Týká se obvyklých mořských ryb, zejména tuňáků a makrel. Potížemi s vyššími dávkami histaminu, než organismus snese, mohou být postiženi i lidé bez příznaků jakékoli alergie.
celý článek
Oříšky chutnají skoro všem, alergikům ale mohou způsobit úmrtí
.
Alergická reakce na burské oříšky je nejčastější potravinovou alergií. A velmi nebezpečnou! U některých pacientů může konzumace buráků způsobit anafylaktický šok (podobně jako bodnutí hmyzem), tedy život ohrožující stav, který v případě neposkytnutí okamžité lékařské pomoci končí úmrtím. Arašídy patří spolu s para ořechy mezi nejsilnější a nejnebezpečnější potravinové alergeny. I v malých dávkách mohou způsobit smrtelné komplikace.
celý článek